Carreiras pela indústria do vinho

Carreiras pela indústria do vinho 1

Se você gosta de ingerir vinho, existem várias ocupações que envolvem essa deliciosa bebida. Estas posições adicionam uvas de cultivo, processamento e engarrafamento. Outros da indústria do vinho trabalham para comercializar e avaliar o vinho, atendê -lo aos clientes e ajudar vinho. Vamos dar uma olhada em muitas das carreiras mais comuns da indústria do vinho. Aqui estão alguns:

Vinifera

O que é Vinifera? A videira comum é nativa da localidade do Mediterrâneo, Europa Central, sudoeste da Ásia e sul da Alemanha. Tua gama nativa adiciona Marrocos, Portugal, Alemanha do Sul e Norte do Irã. Todavia o que o torna tão valioso? Além de fornecer vinho, a videira produz vários outros produtos valiosos, incluindo uvas de mesa, passas e licores. Em toda a bacia do Mediterrâneo, a Vitis Vinifera é encontrada em abundância.

Vitis Vinifera é a principal espécie de uva

A videira, Vitis Vinifera, possivelmente se originou nas montanhas do Cáucaso, mas acabou sendo domesticada no leste dos EUA, Japão e novas regiões. Com o tempo, foram pensados incontáveis híbridos interespécies e a maioria das uvas usadas na elaboração de vinhos é desta espécie. O principal fator na seleção de variedades V. Vinifera pra elaboração de vinho é o seu alto teor de açúcar. Por aqui estão alguns fatos essenciais a respeito da Vitis Vinifera.

Suco de uva

Existem muitas boas razões pra beber suco de uva e vinho ao invés de álcool. O suco é cheio de vitamina C, que poderá defender o coração do estreitamento dos vasos sanguíneos e da atividade prejudicada. Tanto o vinho quanto as uvas são cheios de açúcares acessível. Um estudo recente sugere que os privilégios à saúde do suco de uva e do vinho podem estar ligados a antioxidantes polifenol, que são compostos em frutas e vegetais que possuem propriedades anti-inflamatórias. Ademais, o suco de uva e o vinho são com facilidade substituídos um pelo outro em cozinhar na proporção de 1: 1.

Enzimas

O exercício de enzimas pela realização de vinho não é novo. As enzimas são ferramentas biotecnológicas usadas em algumas indústrias, incluindo vinificação, fabricação de cerveja e fabricação de suco. Eles são usados ​​para reduzir o encontro de aparato biológicos que são capazes de causar dificuldades com a construção de vinho. O uso de enzimas pela geração de vinho está crescendo à capacidade que mais vinícolas percebem os proveitos do uso de enzimas. É considerável compreender como as enzimas funcionam antes de usá -las na vinificação.

Enxofre

O enxofre no vinho é interessante por algumas razões. Poderá cuidar o vinho de estragar, e normalmente é proveitoso no clima quente, em razão de evita que as uvas fermentem. Também pode evitar que o vinho referindo ao longo do procedimento de remessa. Não obstante, nem sequer todos os vinhos são capazes de se ajudar do enxofre. Se você está pensando em incorporar enxofre ao teu vinho, continue analisando alguns detalhes úteis. Porém primeiro, vamos revisar os benefícios do enxofre.

Envelhecimento

As técnicas adequadas de armazenamento e envelhecimento de vinho são interessantes para fazer um vinho melhor. A temperatura, a iluminação, a umidade e a vibração das adegas são fatores cruciais no envelhecimento. Uma educadora de vinhos e escritora freelancer de Nova York, Mary Gorman-Mcadams, explica o método em seu livro Wine Enging & Storage: 3 elementos críticos Se você gostou deste artigo e adoraria receber maiores informações a respeito do tema referente, veja por este hiperlink https://kidneypraram9.com/variedades-de-vinho/ mais fatos, é uma página de onde peguei boa quota destas infos.

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